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端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等，源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中天，處于全年最“正中”之位，即如《易經(jīng)·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍?jiān)谔臁薄Ｆ淦鹪春w了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體，節(jié)俗內(nèi)容豐富。劃龍舟（扒龍舟）與食粽是端午節(jié)的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國(guó)自古傳承，至今不輟。

“端午”的“端”字本義為“正”，“午”為“中”。“端午”（端五），“中正”也，這天午時(shí)則為正中之正。古人以天干地支來(lái)作為載體，天干承載天之道，地支承載地之道，設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)，紀(jì)元通用天干地支。仲夏午月午日飛龍?jiān)谔欤藭r(shí)龍星處在正南中天，為全年周天運(yùn)行最“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。古人歷來(lái)崇尚中、正之道，“中正“之道在此表現(xiàn)得淋漓盡致。另，端亦有“初”的意思，因此午（五）月的第一個(gè)午日，亦謂端午。

端午節(jié)是中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié)，過(guò)端午節(jié)，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。

仲夏端午，是飛龍?jiān)谔斓募眨园驱堉坌问郊例埵嵌宋绻?jié)的重要禮俗主題，此俗至今在我國(guó)南方沿海一帶仍盛行。

此外由陰陽(yáng)術(shù)數(shù)及季節(jié)時(shí)令也衍生出了一系列的端午習(xí)俗。根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)，午為陽(yáng)，重午為至陽(yáng)。古人把端午日午時(shí)，三午相重，視為極陽(yáng)時(shí)分，最能辟陰邪。古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為“龍花會(huì)”，有“千載難逢龍花會(huì)”之說(shuō)。

夏季是陰陽(yáng)二氣相爭(zhēng)的時(shí)節(jié)，陽(yáng)動(dòng)于上、陰迫于下，午月純陽(yáng)正氣，為陰邪所懼。夏季也是一個(gè)驅(qū)除瘟疫的季度，仲夏端午陽(yáng)氣旺盛，萬(wàn)物至此皆盛，是草藥一年里藥性最強(qiáng)的一天，端午這天采的草藥?kù)畈》酪咦顬殪`驗(yàn)、有效。

由于端午日天地純陽(yáng)正氣匯聚最利辟陰邪以及這天的草藥神奇特性，因此自古傳承下來(lái)的很多端午習(xí)俗都有辟陰邪與祛病防疫內(nèi)容，如掛艾草、午時(shí)水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草藥水、薰蒼術(shù)祛病防疫等等習(xí)俗。

粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米（北方產(chǎn)黍）做粽，稱“角黍”。

由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。