【南竹書堂之二十四節(jié)氣】立夏：春光萬象中，夏日初長成
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立夏丨風(fēng)暖晝長
古代，人們非常重視立夏的禮俗。直到現(xiàn)在，遺留下來的傳統(tǒng)民俗依然很多。
吃立夏飯
立夏當(dāng)天，很多地方的人們用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌和白粳米煮成“五色飯”，后演變?yōu)橘炼谷庵笈疵罪垼擞星{菜黃魚羹，稱為“立夏飯”。在南方很多地區(qū)的立夏飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗為蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。民間相傳，在立夏日吃蛋拄（意為“支撐”）心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼。
嘗新
立夏有嘗新的習(xí)俗。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用來祭祖。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟，更有“九葷十三素”之說。
稱人
立夏稱體重的風(fēng)俗也叫“立夏秤人”，人們掛起一桿大木秤，承購懸一根凳子，大家輪流做到凳子上面秤人。立夏秤人主要流行在南方，立夏當(dāng)日，家家在房間橫梁上置一大秤，大人手拉秤鉤，懸足稱重，小孩放入器物內(nèi)稱重。看秤人大聲報數(shù)，說一些吉祥平安的話語，意在提醒人們注意身體，保佑夏季免于疾病。
斗蛋
立夏到來，天氣漸熱，很多人精神疲倦，沒有食欲。立夏吃雞蛋，人就會有精神，而“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”則說孩子們的胸前掛上清水煮熟的雞蛋，以蛋頭蛋尾相對碰的形式進(jìn)行斗蛋比賽。
立夏丨好書薦讀
《二十四節(jié)氣順時飲食法》（全四冊）
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